От: chainikova_83
Для вдохновления смотрела рецепт пирожков с лесными грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки печеные с легким и рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отварить и мелко нарезать сушеные грибы. Сварить треть стакана риса.
Лук мелко нарубить и поджарить до золотистого цвета на растительном масле. Бросить в ту же сковороду грибы и жарить несколько минут вместе с луком. Смешать с рисом, посолить и поперчить по вкусу. Начинка готова.
Просеять муку и положить в нее замороженное сливочное масло. Ножом порубить масло на кубики и руками растереть их с мукой в труху.
Влить полстакана холодной воды, столовую ложку водки и всыпать чайную ложку соли. Замесить тесто, скатать в колобок, накрыть полотенцем и поставить в морозилку минут на пятнадцать.
Тесто тонко раскатать скалкой и большим бокалом для шампанского вырезать круги. На каждый кружочек выложить чайную ложку начинки. Защипнуть пирожки и смазать их яичным желтком, чтобы придать крепость.
Застелить противень пергаментом, разложить на нем пирожки. Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку минут на двадцать, пока пирожки не подрумянятся.
Пирожки
Рецепт пирожков с курагой
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Рецепт http://receptle.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kuragoi я уже пробовала, теперь еще приготовим пирожки с грибами и рисом.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Chainikova_83, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пирожков с грибами и рисом.
Я давненько поглядываю на пирожков с грибами и рисом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Chainikova_83, спасибо за рецепт пирожков с грибами и рисом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Сегодня буду готовить!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)