Пирожки с картошкой и грибами

От: nechaeva_83

Отлично подойдут для перекуса дома и на работе! Для вдохновления смотрела рецепт пирожков с лесными грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт пирожков с картошкой и грибами

Фото пирожков с картошкой и грибами

Готовим пирожки с картошкой и грибами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с картошкой и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 350 г
  • Картошка - 3 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Зелень - 1 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Ингредиенты для начинки

  2. Картофель отвариваем кусочками до готовности.

    пирожки с картошкой и грибами
  3. Лук мелко режем.

    пирожки с картошкой и грибами
  4. Грибы режем кубиком.

    пирожки с картошкой и грибами
  5. Обжариваем лук на масле до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим до полной готовности грибов. Добавляем по вкусу соль и перец.

    пирожки с картошкой и грибами
  6. Готовый картофель разминаем в пюре

    пирожки с картошкой и грибами
  7. Смешиваем картофель, грибы и измельченную зелень.

    пирожки с картошкой и грибами
  8. В слегка остывшую картофельную смесь добавляем натертый твердый сыр.

    пирожки с картошкой и грибами
  9. Готовое слоеное тесто раскатываем и вырезаем из него кружки.

    пирожки с картошкой и грибами
  10. На каждый кусочек теста выкладываем начинку и защипываем края.

    пирожки с картошкой и грибами
  11. Готовый пирожок раскатываем в лепешку. На поверхности пирожка делаем надрезы ножом.

    пирожки с картошкой и грибами
  12. Перед выпечкой лепешки по желанию смазываем молоком или яйцом и выпекаем в предварительно разогретой до 200-220 С духовке 15-20 минут. Лепешкам даем слегка остыть и подаем. Приятного аппетита!

    пирожки с картошкой и грибами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
inga85
inga85

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рита Копейко
Рита Копейко

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Лидия Крапивина
Лидия Крапивина

Искала рецепт пирожков с картошкой и грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

tanya87
tanya87

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Ольга Валиева
Ольга Валиева

Хочу рассказать о пирожках с грибами и рисом, угощайтесь! Забирайте в закладки.

valentina86
valentina86

Nechaeva_83, сделала сегодня пирожки с картошкой и грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

teana
teana

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Антонина Педченко
Антонина Педченко

Привет!
Я не ем пирожки с картошкой и грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Аня Каликина
Аня Каликина

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с картошкой и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lyudmila
lyudmila

ОО, мой любимы рецептик пирожков с картошкой и грибами

Вареникова Арина
Вареникова Арина

Отличный вариант приготовления пирожков с картошкой и грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Алина Мачульская
Алина Мачульская

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Бархат Лиля
Бархат Лиля

Nechaeva_83!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирожков с картошкой и грибами!!!

alla95
alla95

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки с картошкой и грибами просто.
Спасибо за рецепт)))

renorter
renorter

Большое спасибо за рецепт пирожков с картошкой и грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

mina
mina

Оооочень вкусно получилось

telelyi
telelyi

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Коллекция похожих рецептов