Пирожки со щавелем
Если в процессе раздумий над пучком свежего щавеля из блюд, кроме зеленых щей, в голову ничего не приходит, этот рецепт для вас. Слойки со щавелем — необычайно вкусная вещь. Не сообщайте домашним, что находится внутри, пусть дегустируют с закрытыми глазами. Кто-то обязательно заявит, что начинка из вишен. Такие вот вкусовые метаморфозы!
Слоеное тесто аппетитно хрустит, кисло-сладкая начинка приятно дразнит вкусовые рецепторы. Что может быть лучше к чашечке чая! Для вдохновления смотрела рецепт пирожков с картофелем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото пирожков со щавелем
Готовим пирожки со щавелем
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Слойки получаются приличными по размеру, по сути, одна слойка — одна порция. Но кто захочет ограничиваться одной штучкой, если пирожки так вкусны... Народ будет настаивать на добавке! Рецептом нужно непременно делиться, чтобы сезон свежей зелени не прошел мимо.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 г
- Щавель 1 пуч
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Лимонная цедра 1 ст.л.
- Панировочные сухари 10 ст.л.
- Мёд 1–1,5 ст.л.
- Черный чай по вкусу
Инструкция:
-
Тесто заранее разморозьте. Раскатайте пластины так, чтобы длина их была в 2 раза больше, чем ширина. Каждый пласт разрежьте на одинаковые по размеру квадраты (всего должно получиться 20 штук).
-
Промытые листья щавеля обсушите, мелко нарежьте. Смешайте с панировочными сухарями, лимонной цедрой, сахаром и растопленным сливочным маслом.
-
Выложите начинку на 10 квадратов, сверху накройте пустыми квадратами, края соедините вилкой. Переложите изделия на застеленный пергаментом противень (может понадобиться 2 противня).
-
Смешайте мёд с небольшим количеством горячего, крепко заваренного чая. Смажьте этой смесью поверхность слоек. Выпекайте пирожки 20–25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пирожки
Рецепт пирожков с грибами
Пирожки
Рецепт пирожков погача
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Буду к вам заходить чаще.
Делала пирожки со щавелем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, upaile1973!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вот и приготовила пирожки со щавелем!
Обалденно красиво получилось!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила пирожки с щавелем сладкие, мужу очень понравилось.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Таким способом обязательно попробуем приготовить пирожки со щавелем! спасибо!
Какая красота…
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пирожки со щавелем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пирожки со щавелем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирожки со щавелем уже полгода, все супер!