Вареные пирожки с мясом по-мордовски

От: katarina

Для вдохновления смотрела рецепт пирожков с мясом в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пирожков,  рецепты на ужин

Рецепт вареных пирожков с мясом по-мордовски

Фото вареных пирожков с мясом по-мордовски

Готовим вареные пирожки с мясом по-мордовски

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кутабов с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Для теста

  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 180-200 мл воды

Инструкция:

  1. Для теста просейте муку горкой. В миске взбейте до однородности подсоленную воду и яйца. Сделайте в центре мучной горки углубление, влейте туда получившуюся жидкую смесь и сразу начинайте замешивать крутое тесто.

  2. Всю говядину отварите до готовности. Нарежьте тяжелым ножом или топориком как можно мельче вместе с луком. Перемешайте. Посолите и поперчите. Разведите бульоном.

  3. Тесто разделите на 10-12 частей, каждую раскатайте в плоскую лепешку толщиной 5 мм. На середину лепешки положите мясной фарш и защипайте, придавая форму вареника. Варите в кипящей подсоленной воде 10-12 мин При подаче полейте растопленным сливочным маслом.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
endondend
endondend

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Флегонтова Ксюха
Флегонтова Ксюха

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tanyusha
tanyusha

Обязательно попробую вареные пирожки с мясом по-мордовски, это вкусно.

aneani
aneani

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо katarina

ira
ira

Katarina, аппетитно - чудо!

yelona74
yelona74

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

edsed
edsed

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

toma81
toma81

Девочки, вот отличная тема пирожки-малютки. Заглядывайте.

erererasi1990
erererasi1990

Вареные пирожки с мясом по-мордовски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ilorenea
ilorenea

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

singi
singi

Katarina, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Супрядкина Роза
Супрядкина Роза

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

asiya
asiya

Коллега приготовила вареные пирожки с мясом по-мордовски.
Никогда вкуснее вареные пирожки с мясом по-мордовски не пробовала!!!
Всем советую.

yetiturse
yetiturse

Очень вкусно и всегда к столу

atestofo
atestofo

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

adoror1980
adoror1980

А я думала разбираюсь в приготовлении вареных пирожков с мясом по-мордовски:D:D, а здесь такое:)

Коллекция похожих рецептов