Пирожки-малютки

От: mari4kavik

Для вдохновления смотрела рецепт узбекских пирожков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт пирожков-малюток

Фото пирожков-малюток

Готовим пирожки-малютки

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 200 шт.
  • фарш мясной - 200 г
  • портвейн - 1 ч.л.
  • зелень - по вкусу
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • мясной фарш - 200 г

Инструкция:

  1. Что делать: 1. В мясной фарш добавить портвейн, зелень, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.

  2. Тесто раскатать тонким слоем. Вырезать из него 48 кружков диаметром 5 см. Половину кружков смазать желтком, в центр каждого положить немного начинки. Накрыть вторым кружком теста, с силой придавить края рюмкой или небольшим стаканчиком. 3. Смазать пирожки желтком, сделать по краю насечки ножом или вилкой. Выложить на противень, предварительно сбрызнутый водой, и выпекать при 220 С 15 мин

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
rimma
rimma

Очень интересный рецепт пирожков-малюток, сегодня обязательно попробую приготовить.

Кубанкова Томара
Кубанкова Томара

Готовила вчера пирожков-малюток по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Елизавета Мигачёва
Елизавета Мигачёва

Mari4kavik, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

othofotor1985
othofotor1985

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пирожков-малюток разочаровал.
Никому не понравилось(

alena70
alena70

За идею брала рецепт пирожков по-мексикански. Получилось очень вкусно.

engarat1995
engarat1995

Настя, спасибо за рецепт!

rita82
rita82

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Галя Должанова
Галя Должанова

Очень понравился состав пирожков-малюток, все отлично должно сочетаться!

Коллекция похожих рецептов