Пирожки-малютки

Ингредиенты:

• тесто слоеное - 200 шт.
• фарш мясной - 200 г
• портвейн - 1 ч.л.
• зелень - по вкусу
• яйца куриные - 1 шт.
• яичные желтки - 1 шт.
• мясной фарш - 200 г

Инструкция:

1. Что делать: 1. В мясной фарш добавить портвейн, зелень, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.

2. Тесто раскатать тонким слоем. Вырезать из него 48 кружков диаметром 5 см. Половину кружков смазать желтком, в центр каждого положить немного начинки. Накрыть вторым кружком теста, с силой придавить края рюмкой или небольшим стаканчиком. 3. Смазать пирожки желтком, сделать по краю насечки ножом или вилкой. Выложить на противень, предварительно сбрызнутый водой, и выпекать при 220 С 15 мин