Бездрожжевое тесто на сметане

От: inanalal

Мало времени на дрожжевые пирожки? Замесите бездрожжевое тесто! Тесто получается мягким и пластичным, а готовые пирожки - вкусными и с сочной начинкой. Главное быть внимательными и соблюсти рецепт! Для вдохновления смотрела рецепт тонкого бездрожжевого теста для пиццы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт бездрожжевого теста на сметане

Фото бездрожжевого теста на сметане

Готовим бездрожжевое тесто на сметане

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Когда у меня нет времени, чтобы ждать выпечку из дрожжевого теста, я замешиваю бездрожжевое. Вот самый простой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на сметане для пирожков. Очень люблю его использовать, потому что удобно!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бездрожжевое тесто для пирожков с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сметана — 4 ст.л.
  • Мука — 400 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Вода — 100 мл

Инструкция:

  1. Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, все вместе перемешайте.

  2. Яйца, сметану и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской.

    бездрожжевое тесто на сметане
  3. Тем временем приготовьте начинку. Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки. Выложите начинку в центр лепешки, тщательно защипните края теста, формируя пирожок.

    бездрожжевое тесто на сметане
  4. Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.

    бездрожжевое тесто на сметане

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
inentome
inentome

Вчера приготовила бездрожжевое тесто на сметане!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Руденкова Олеся
Руденкова Олеся

Inanalal, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бездрожжевое тесто на сметане приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

nomishidr
nomishidr

Очень интересный рецепт бездрожжевого теста на сметане, сегодня обязательно попробую приготовить.

Глушкова Лидия
Глушкова Лидия

Бездрожжевое тесто на сметане для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Бейлис Ира
Бейлис Ира

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

solyil2001
solyil2001

УРА!!! Свершилось! Я сделала receptle.ru/vypechka/testo/testo-dlya-blinchikov. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

potekhina_84
potekhina_84

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бездрожжевого теста на сметане.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Коллекция похожих рецептов