Тесто на блины
Я люблю печь тонкие блинчики и потом заворачивать в них разнообразные сладкие и несладкие начинки. Хочу поделиться универсальным рецептом, как приготовить тесто на блины, которым я пользуюсь годами. Для вдохновления смотрела рецепт теста на баурсаки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт теста, рецепты на скорую руку, тесто на блины
Фото теста на блины
Готовим тесто на блины
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку
Этот рецепт мне нравится тем, что тесто не приходится настаивать подолгу, а блинчики на нем всегда получаются удачными. Как человек, который печет блины уже лет 15, могу сказать, что здесь очень важна правильная сковородка, поэтому лучше купить специальную для блинчиков.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Первым делом я вбиваю яйца в миску и при помощи венчика взбалтываю их с сахаром и солью.
-
Затем добавляю половину молока, взбалтываю и начинаю понемногу просеивать в молоко муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
-
Затем доливаю остальное молоко и таким же образом ввожу остаток муки. Тесто вымешиваю, вливаю масло и оставляю минут на 10.
-
Готовое тесто перемешиваю еще раз и начинаю выпекать прекрасные тонкие и эластичные блинчики.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт теста без яиц
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить тесто на блины на праздники!
Гребенькова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отличный рецепт:)
Обожаю тесто на блины
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Тесто на блины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям теста со сгущенкой обязательно понравится.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт теста на блины!
Я тесто на блины ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Ты просто кудесница.
А тесто на блины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тесто на блины очень похвалила.
Гребенькова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Так захотелось теста на блины, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я еще не делала тесто на блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!