Слоеный торт с рыбой

От: Lika Val

Этот торт хорош тем, что его не надо печь. Делается быстро, а получается неизменно вкусным. Все, кто пробовал его просили рецепт. И вы попробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт слоеного торта наполеон из быстрого теста на сметане. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тортов, рецепты на ужин, домашние рецепты, слоеные торты

Фото слоеного торта с рыбой

Готовим слоеный торт с рыбой

Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 903 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На ужин, На полдник

P.S. Совет от изготовителя: тортик можно слегка подогреть в микроволновке, немного, 15-20 секунд: сыр немного расплавится, а тортик приобретет другой вкус.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеный торт мильфей с маскарпоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

слоеные коржи "Наполеон" — 4 шт. (4 коржа)
"Сайра" консервы — 1 шт. (1 банка, только не в томате, лучше натуральная)
майонез — 200 г (не очень густой)
сыр желтый — 100-120 г (любой на ваш вкус)
лук репчатый — 1 шт. (большая)
морковь свежая — 2-3 шт. (зависит от размера)
масло подсолнечное — г (для жарки)

Инструкция:

Подготовьте ингредиенты.
2. Лук порежьте не крупно, морковь натрите на крупной овощной терке.
3. Обжарьте немного лук, к нему добавьте морковь, доведите до готовности, можно немного посолить и добавить любимые специи, оставьте остывать.
4. Из рыбы извлеките хребтовые косточки, затем хорошо разомните ее вилкой вместе с жидкостью.
5. С подготовкой закончили. А теперь приступаем непосредственно к тортику. Берем первый корж, чуть-чуть смазываем его майонезом.
6. Выкладываем на него лук с морковью (хорошо, если они будут еще теплые). Распределяем их вилочкой по всей поверхности.
7. Берем второй корж. Снова промазываем слегка майонезом, и намазанной поверхностью аккуратно кладем на морковь. Снова смажем майонезом и выкладываем рыбу, так же распределяем ее вилочкой по всей поверхности коржа.
8. Получается, что второй и третий коржи будут намазаны майонезом и сверху, и снизу. Берем третий корж, мажем, кладем на рыбу, смазываем, трем на него сыр на крупной терке, распределяя по всей поверхности коржа. Берем последний, четвертый корж, намазываем его с одной стороны майонезом и кладем этой стороной на сыр. Все, торт готов. Я не посыпаю и не украшаю верх, так как без посыпки удобней кушать. Но если для гостей готовите можно и постараться. Торт должен постоять хотя бы час, пропитаться. Приятного аппетита!