Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами
Соединив брокколи, грибы, яйца и сыр фету, получим замечательную запеканку на завтрак или ужин. Готовится она очень легко и быстро, что очень удобно, когда времени на приготовление совсем в обрез. Для вдохновления смотрела рецепт запеканки из брокколи с ветчиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, легкие рецепты, запеканка с сыром, запеканка с грибами
Фото запеканки с брокколи, и сыром, и грибами
Готовим запеканку с брокколи, и сыром, и грибами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 471 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Расскажу, как приготовить запеканку с брокколи, и сыром, и грибами в домашних условиях. Это блюдо отличает своей несомненной пользой, неповторимым вкусом и сытностью. Если хочется чего-то одновременно легкого и сытного приготовьте эту запеканку.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку с сыром и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Брокколи — 1-2 стак. (отварное)
- Лук-порей — 1 шт.
- Яйца — 9 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр Фета — 150 г
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Прогреваем духовку до 190 градусов. Растапливаем в глубокой сковороде масло. Выкладываем лук и грибы, порезанные пластинками. Обжариваем вместе 10 минут, помешивая.
-
Тем временем в отдельную емкость вбиваем яйца. Вливаем молоко и добавляем раскрошенный сыр.
-
Взбиваем до однородности, посолив и поперчив по вкусу.
-
Выкладываем на сковороду к луку и грибам брокколи, а также порезанный лук-порей.
-
Сверху выливаем яичную смесь, стараясь равномерно распределить ее по сковороде. Выпекаем в духовке 45 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт запеканки из картофеля с сыром
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Отличная тема:) уже в закладке.
Обязательно приготовлю!
Ира, спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеканку с брокколи, и сыром, и грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: запеканка из макарон с сыром и фаршем, но теперь можно попробовать приготовить и запеканку с брокколи, и сыром, и грибами.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Ира, ты сама их придумала рецепт запеканки с брокколи, и сыром, и грибами?
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!