Запеканка из курицы с пшеном

От: Олеся

12 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт запеканки послепраздничной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, куриная запеканка

Фото запеканки из курицы с пшеном

Готовим запеканку из курицы с пшеном

Время приготовления: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 181 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Пшено 200 г
Куриная грудка 150 г
Яйцо куриное 3 шт.
Шпинат 200 г
Молоко 200 мл
Сыр пармезан 50 г
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 10 г
Перец черный молотый по вкусу
Лук зеленый 30 г

Инструкция:

Пшено промыть и отварить в 400 мл. кипятка в течение 20 минут. Две формы для выпечки диаметром 20 см. смазать растительным маслом и выложить в них слой пшена. Куриное филе порезать тонкими полосками.
Выложить на пшено вымытый и просушенный шпинат, сверху положить кусочки куриного филе.
Зеленый лук вымыть, мелко порубить и посыпать запеканку.
Венчиком взболтать яйца с молоком, солью и перцем. Сыр потереть и добавить половину в молочную массу.
Залить молочно-яичной массой запеканки и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в нагретой до 170 градусов духовке около 25 минут. Подавать горячей, теплой или остывшей.
Рецепт "Запеканка из курицы с пшеном" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

gizatullina_94

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

alena76

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

daceadipe

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

isous1997

Вот вроде бы тоже блюдо
овощная запеканка.

Яся Нырова

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

kuntente

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

galya

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

asya90

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

polina

Я делала почти так же, было очень вкусно.

mikitko_97

Олеся!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила запеканку из курицы с пшеном, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Олеся спасибо вам огромное!

raya80

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

uporee

Я тоже обожаю запеканку из курицы с пшеном
но сама делала только один раз.