Запеканка из лапши с фаршем в духовке

От: dederat

Быструю лапшу можно не только заваривать, а и готовить из нее вкусно!

И правда, ну почему сложился дошираковский стереотип о том, что только низшие слои населения едят эту лапшу?! ведь на самом деле это хорошая яичная лапша, но из-за тонкости она быстро готовится. То, что она продается с глютаматом, - уберите его, возьмите натуральные специи и готовьте быстрые и очень вкусные ужины. как вам такая идея?! если понравилась, то начинать будем с запеканки с лапшой. Для вдохновления смотрела рецепт картофельной запеканки с овощами-микс и мясным фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты в духовке, запеканка с курицей, запеканка с фаршем, запеканки в духовке

Рецепт запеканки из лапши с фаршем в духовке

Фото запеканки из лапши с фаршем в духовке

Готовим запеканку из лапши с фаршем в духовке

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 124 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку из риса в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фарш мясной - 300 г
Китайская лапша быстрого приготовления - 500 г
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 3 зубч
Куриные яйца - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Оливковое масло - 40 г

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Очистите и нарежьте мелко лук.
На сковороде разогрейте масло и добавьте лук. Обжарьте до мягкости.
Добавьте к луку фарш, посолите, поперчите, добавьте чеснок и черный перец, жарьте, помешивая, до готовности.
В кипяток опустите лапшу и проварите ее, присолив, 3 минуты.
Откиньте лапшу на дуршлаг.
В форму для запеканки выложите слой лапши.
Сверху - ровный слой фарша.
На фарше разложите кусочки сливочного масла.
Закройте все слоем лапши.
Взбейте яйцо и смажьте им верхний слой при помощи кисти.
Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Подавайте горячей. Вкусно со свежими салатами или, наоборот, с квашеной капустой, домашним лечо или маринованными огурчиками и помидорками.