Запеканка овощная с фаршем, сыром
Запеканка из свежих овощей - и вкусно, и полезно!
Осень щедро дарит нам большое изобилие овощей. Сколько разных блюд можно приготовить. В этой запеканке вкусный и полезный овощной союз. Надеюсь, Вам понравится. Для вдохновления смотрела рецепт запеканки картофельной с фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, запеканка из картофеля, запеканка с фаршем, запеканка с сыром, запеканка из кабачков
Фото запеканки овощной с фаршем, сыром
Готовим запеканку овощную с фаршем, сыром
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с грибами и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картошка - 3 шт.
- Кабачки - 250 г
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Куриный фарш - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Молоко - 300 мл
- Яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Ингредиенты.
-
Фарш обжариваем с мелко нарезанным репчатым луком до готовности. Солим по вкусу.
-
Пока жарится фарш, подготавливаем все овощи. Картофель нарезаем тонкими кружочками. Подсаливаем по вкусу.
-
Также тонко нарезаем кабачки.
-
Нарезаем перец.
-
Форму для запекания (у меня сковорода диаметром 24 см) смазываем растительным маслом. Выкладываем слой картофеля. Картофель можно посыпать Вашими любимыми приправами. Я посыпала петрушкой (пользуюсь, пока есть свежая зелень). Затем выкладываем обжаренный фарш.
-
Затем слой кабачков, немного подсолим. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать тонкими кружочками и выложить на слой кабачков.
-
Далее слой нарезанного перца.
-
Яйца взбиваем с молоком.
-
Соединяем с тертым на мелкой терке сыром.
-
Заливаем яично-молочной смесью нашу запеканку и ставим в нагретую до 180 град. духовку на 50 минут.
-
Овощная запеканка готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт запеканки с баклажанами и фаршем
Запеканки
Рецепт овощной запеканки
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке овощной с фаршем, сыром!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки овощной с фаршем, сыром мой любимый!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Приготовила.
Едим.
Но от запеканки овощной с фаршем, сыром я ожидала бО'льшего!!!
Sedou1995, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Здесь новый рецепт овощной запеканки.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт запеканки овощной с фаршем, сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь запеканку овощную с фаршем, сыром периодически готовим!!!)
Sedou1995, рецепт запеканки овощной с фаршем, сыром замечательный!
Спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.