От: Жанна
Очень часто готовлю это блюдо с разными видами мяса, сегодня с куриным филе. Для вдохновления смотрела рецепт грибной запеканки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка из картофеля, куриная запеканка
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чистим картофель, потом режем и ставим варится, готовую картошку солим, кладем масло сл. и сливки теплые, делаем пюре, не жидкое!
Кур. филе моем, режем небольшими кусочками, солим, перчим по вкусу, чеснок, сметану.
Наше пюре выкладываем в форму (смазаную сл. маслом) ровно половину нашей картошки.
Сверху картошки наше мясо.
Потом сверху остальную картошечку выкладываем, смазываем маслом сливочным.
Сверху посыпаем тв. сыром и в духовку разогретую на 200 С на 15 мин, потом убавим на 170 г и на 40 минут еще оставляем.
И вот такая красавица, я порезала на квадратики.
Запеканки
Рецепт запеканки по-будапештскиЗапеканки
Рецепт пшенной запеканки
Комментарии к рецепту
Запеканки пармантье с курицей просто супер, мои гости все были в восторге!!! Жанна, спасибо!
Сделала сегодня запеканку пармантье с курицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень люблю запеканку пармантье с курицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Это не запеканка пармантье с курицей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я еще не готовила receptle.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-topinambura. Вкуснятина необычная.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Жанна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеканку пармантье с курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеканку пармантье с курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеканку пармантье с курицей.
СПАСИБОЧКИ!