Запеканка из макарон с курицей в томатном соусе

Ингредиенты:

Ингредиенты основные

• Макароны 500 г
• Куриная грудка 6 шт.
• Сыр 100 г

Ингредиенты для соуса

• Лук репчатый 2 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Томатная паста 200 г
• Базилик 1 ст.л.

Инструкция:

1. Куриные грудки вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

2. Обжарить мясо в листах MAGGI На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами.

3. Макароны сварить до состояния аль денте (при укусе должна чувствоваться внутренняя упругость продукта, но при этом макароны не должны прилипать к зубам и иметь на срезе равномерный цвет).

4. Лук очистить, нашинковать и обжарить на сливочном масле.

5. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и размять вилкой.

6. Помидоры смешать с нарезанным (или сушеным) базиликом.

7. Развести половину кубика MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ в 500 мл кипящей воды. Добавить помидоры, лук и томатную пасту.

8. Разогреть духовку до 190 C. Куриные грудки нарезать ломтиками.

9. В посуду для запекания уложить куриное мясо и макароны. Заправить соусом так, чтобы он заполнил все пространство (слегка потрясти блюдо, наклонить в разные стороны).

10. Посыпать сверху тертым сыром, поставить в духовку и запекать около 15 минут.