Арбузы на зиму в банках литровых
Маринованный арбуз - лакомый кусочек на зиму!
Арбузы на зиму удобно закрывать в банках литровых, чтобы хватило на 1-2 раза покушать. На самом деле это очень вкусная заготовка, которую обязательно стоит попробовать. Арбуз для маринования можно брать абсолютно любой, даже если он не очень вкусный, маринад все поправит! Для вдохновления смотрела рецепт хрена на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму
Фото арбузов на зиму в банках литровых
Готовим арбузы на зиму в банках литровых
- Время приготовления: 1 д 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сок из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Арбузы - 1 кг
- Перец горошком - 3 шт.
- Укроп - 40 г
- Соль - 20 г
- Сахар - 40 г
- Столовый уксус - 20 мл
Инструкция:
-
Арбуз режем дольками, очищаем от корки, удаляем семечки. Мякоть режем такими кусочками, чтобы они легко прошли сквозь горлышко банки.
-
Банку стерилизуем над паром (можно стерилизовать в духовке или микроволновке, как удобней).
-
На дно банки выкладываем зонтики укропа, перец черный горошком, наполняем ее арбузом, заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
-
По истечении указанного времени сливаем воду в сотейник, добавляем соль и сахар, наливаем уксус, отправляем на огонь, доводим до кипения.
-
Кипящим маринадом заливаем арбуз, закатываем крышкой. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем в плед, оставляем на сутки.
-
Хранить маринованный арбуз нужно в холодном помещении, погреб - идеальное место.
-
Зимой будет чем полакомиться!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт маслят на зиму
Заготовки
Рецепт мойвы на зиму
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт арбузов на зиму в банках литровых!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ОЧ вкусно получилось)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Рецепт арбузов на зиму в банках литровых очень классный, хочу еще попробовать ассорти на зиму.
Спасибо за информацию!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать арбузы на зиму в банках литровых на её день рождения:)))
Галла, огромное спасибо за ваши рецепты!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Надо попробовать
Галла, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!