От: Зоя Найданова
Если вы хотите приготовить джем из сливы, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный джем идеально подойдет для украшения тостов, блинчиков и оладий. Для вдохновления смотрела рецепт яблочного джема. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливы перебрать, вымыть и очистить от косточек. Измельчить сливы с помощью блендера до пюреобразного состояния. Соединить в кастрюле сливовое пюре с сахаром и размешать, поставить на огонь.
Помешивая, довести сливовый джем до кипения, снять с поверхности пену. Готовить джем из сливы около 20 минут на небольшом огне, помешивая. Ближе к концу добавить ванилин и корицу, перемешать.
Простерилизовать банки с крышками любым удобным для вас способом. Разложить горячий джем по банкам и закатать крышками. Хранить домашний джем из сливы около 2 лет в темном прохладном месте.
Джем
Рецепт джема
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Зоя, джем из сливы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Зоя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое за замечательный рецепт джема из сливы.
Хороший рецепт!!!
Буду очень рада, если кому рецепт джема из лимонов пригодится.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!