Джем из сливы

От: Зоя Найданова

Если вы хотите приготовить джем из сливы, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный джем идеально подойдет для украшения тостов, блинчиков и оладий. Для вдохновления смотрела рецепт яблочного джема. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт джема из сливы

Фото джема из сливы

Готовим джем из сливы

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 кг слив
  • 1 кг сахара
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. ванилина

Инструкция:

  1. Сливы перебрать, вымыть и очистить от косточек. Измельчить сливы с помощью блендера до пюреобразного состояния. Соединить в кастрюле сливовое пюре с сахаром и размешать, поставить на огонь.

  2. Помешивая, довести сливовый джем до кипения, снять с поверхности пену. Готовить джем из сливы около 20 минут на небольшом огне, помешивая. Ближе к концу добавить ванилин и корицу, перемешать.

  3. Простерилизовать банки с крышками любым удобным для вас способом. Разложить горячий джем по банкам и закатать крышками. Хранить домашний джем из сливы около 2 лет в темном прохладном месте.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Ариша Бартенева
Ариша Бартенева

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

redret
redret

Зоя, джем из сливы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

urorour
urorour

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Томара Прилепко
Томара Прилепко

Зоя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

toucia1979
toucia1979

Спасибо большое за замечательный рецепт джема из сливы.

Дария Деревенько
Дария Деревенько

Хороший рецепт!!!

ekimedin
ekimedin

Буду очень рада, если кому рецепт джема из лимонов пригодится.

sofal1995
sofal1995

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов