Малиновый джем без косточек
Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и узнайте, как приготовить малиновый джем без косточек, который сохранит в себе целый кладезь витаминов. Для вдохновления смотрела рецепт джема из сливы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт джема, рецепты на скорую руку
Фото малинового джема без косточек
Готовим малиновый джем без косточек
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку, Летние
Перед вами отличный рецепт малинового джема без косточек, который готовится очень быстро и без особых усилий. Малиновый джем - прекрасный продукт. Он не только вкусный, но и очень полезный. Его существенный недостаток - мелкие косточки. В этом рецепте есть прекрасный совет, как легко от них избавиться. Когда вы будете зимой открывать баночки, то с удовольствием насладитесь вкусом и ароматом малины.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Малина — 750 г
- Сахар — 500 г
Инструкция:
-
Подготовьте ягоды и сахар. Ягоды переберите, порченые не должны попасть в джем.
-
Пробейте малину погружным блендером.
-
Должна получиться однородная густая масса.
-
Процедите малиновое пюре сначала через марлю, потом через сито, чтобы удалить все косточки. Косточки не выбрасывайте, я в конце рецепта расскажу, куда их можно применить с пользой.
-
Перелейте пюре в антипригарную тару, также подойдет кастрюля из нержавейки. Добавьте сахар, перемешайте. Доведите джем до кипения, снимайте пенку, варите 10 минут.
-
Джем готов. Разлейте его по стерильным сухим банкам и закатайте. Храните в прохладном месте.
-
Теперь о косточках. Свежие малиновые косточки залейте чистой холодной водой родниковой или фильтрованной (около литра). Добавьте пару ложек сахара, перемешайте. Через минут 5-7 отцедите от косточек полученный морс. Пейте охлажденным полезный и вкусный напиток!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Джем
Рецепт джема
Комментарии к рецепту
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Mayolde1981, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Mayolde1981, я всегда доверяю твоим рецептам!
Здравствуйте mayolde1981!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Вот вам еще интересный рецептик джема из винограда receptle.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-vinograda. Очень довольна.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о малиновом джеме без косточек зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо!
малиновый джем без косточек теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))