Маринованный сладкий перец

От: Рубаненко Анна

Перчики консервируется быстро и нехлопотно, думаю зимой такой перчик будет очень хорош! Для вдохновления смотрела рецепт маринованного чеснока. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму, маринованный перец

Фото маринованного сладкого перца

Готовим маринованный сладкий перец

Время приготовления: 480 мин
Порций: 1
Калорий: 33 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала виноград маринованный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

болгарский перец - 3000 г
вода - 1 л
сахар - 1 ½ стак.
соль - 2 ст.л.
уксус 9% - ½ стак.
растительное масло рафинированное - 1 стак.

Инструкция:

Перец очистить от плодоножек и семян, вымыть, разрезать на 4 части.
Подготовить маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус и масло, довести до кипения.
Перец партиями опускать в кипящий маринад и варить 5 мин с момента закипания.
Перец разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом и закатать. Банки перевернуть и остудить.

Комментарии к рецепту

4 / 5

inna72

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованный сладкий перец.

Надя Нагорнова

Прекрасный рецепт маринованный сладкий перец!
Лучше делать маринованный сладкий перец строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

liza96

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Трунова Татьяна

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Томара Куксинская

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринованный сладкий перец!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ekimedin

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

ursem

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте маринованного красного сладкого перца.

rurtinser1989

Рубаненко — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно маринованный сладкий перец будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

endedouto

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

shorina_87

Рубаненко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маринованного сладкого перца!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

yulya

Рубаненко, это просто волшебный рецепт маринованного сладкого перца!
спасибо!