От: Голоменцева Арина
Предлагаю полакомиться зимой вкусным абрикосовым конфитюром. Удивительное сочетание абрикосов и лаванды, надеюсь, придется каждому по вкусу. Для вдохновления смотрела рецепт цитрусового конфитюра с яблоком и имбирем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, конфитюр, абрикосовое варенье
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Абрикосы помыть и обсушить. Вынуть косточки.
Взвесить 500 г мякоти абрикосов, порезать на кубики по 1 см.
С лимона натереть цедру на мелкой терке.
Смешать в миске (в которой будете варить конфитюр) абрикосы, сахар, тертую цедру лимона (можно добавить 3 ст. л. лимонного сока, но я не добавляла). Поставить на сутки в холодильник.
Через сутки поставить миску с абрикосами на небольшой огонь, варить, помешивая и снимая пенку, примерно 20 минут.
Подготовить лаванду.
Через 20 минут выключить огонь, добавить цветы лаванды, перемешать и сразу же горячим разлить в банки. Закрутить крышками, перевернуть и дать остыть.
Приятного аппетита!
Варенье
Рецепт конфитюра из клубникиВаренье
Рецепт конфитюра из слив
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вкуснятина, обожаю абрикосовый конфитюр с лавандой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Голоменцева :)
Теперь это мой любимый абрикосовый конфитюр с лавандой.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Довольна конфитюром из слив. Обязательно попробуйте.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею абрикосового конфитюра с лавандой.
Супер!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще абрикосовый конфитюр с лавандой я не очччччень, но абрикосовый конфитюр с лавандой — на пятёрку)))
Голоменцева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю абрикосовый конфитюр с лавандой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Старый добрый рецепт.