Заготовка черемши на зиму
Заготовка черемши на зиму происходит летом. Черемша является очень полезным растением, ведь содержит в себе целый комплекс витаминов. Поделюсь с вами своим способом консервации. Попробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт заготовки пряности — чабра, эстрагона. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму
Фото заготовки черемши на зиму
Готовим заготовку черемши на зиму
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сделаем заготовку черемши на зиму в домашних условиях. Черемшу тщательно перебираем и промываем. Раскладываем по стерилизованным банкам и заливаем кипящим рассолом, добавив в каждую банку по 1 ч. л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло. Храним в темном и прохладном месте. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сок из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Черемша — По вкусу
- Соль — 1,5 ст.л. (на л воды)
- Сахар — 1 ст.л. (на л воды)
- Уксус — 1 ч.л. (на банку 0,7 л)
- Вода — По вкусу
- Перец горошком — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Инструкция:
-
Тщательно очищаем и промываем черемшу. У вас должны остаться только стебли.
-
Разложите черемшу по стерильным банкам. Приготовим рассол: на литр воды идет 1,5 ст. л. соли и сахара. Кипятим рассол, добавив перец горошком и лавровые листы. Заливаем кипящим рассолом черемшу, также в каждую банку вливаем 1 ч. л. уксуса. Банки закатываем, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Консервированная черемша хранится в прохладном и темном месте.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт помидоров на зиму
Заготовки
Рецепт мойвы на зиму
Комментарии к рецепту
Safonova_96, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Попробую приготовить заготовку черемши на зиму.
Увидев рецепт заготовки черемши на зиму и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Хочу угостить вас рецептиком ассорти на зиму. А какие блюда готовите вы?
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила заготовку черемши на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик заготовки черемши на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.