Заготовка грибов замороженных на зиму
Чтобы на столе зимой всегда были свежие грибочки
Заготовку замороженных грибов на зиму
мы делаем уже давно, потому что в нашей семье это один из самых любимых продуктов. Для вдохновления смотрела рецепт заготовки пряности — чабра, эстрагона. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму
Фото заготовки грибов замороженных на зиму
Готовим заготовку грибов замороженных на зиму
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сок из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Грибы - 2 кг
Инструкция:
-
Известно, что не рекомендуется замораживать грибы без предварительной обработки.
-
Суть этого рецепта рассказать, как именно обработать грибы для их последующей заморозки.
-
Следует замораживать только те грибы, которые вы собрали сегодня.
-
Грибы надо перебрать и выбрать крепкие без червей.
-
Затем нарезаем небольшими кусочками и моем несколько раз, желательно под проточной водой.
-
Отвариваем порезанные грибы в течение примерно двадцати минут, в зависимости от размера кусочков.
-
Варить нужно на слабом огне, добавив немного соли по вашему вкусу.
-
Варить грибы дольше двадцати минут не имеет смысла, т. к. теряется их вкус и они могут стать довольно жесткими.
-
Отваренные грибы откидываем на сито или дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
-
Подготовленные грибы раскладываем по чистым пакетам из полиэтилена и укладываем в морозильную камеру.
-
Как видите, заготовка замороженных грибов на зиму, не представляет собой никаких особых трудностей.
-
Зато потом эти грибы модно использовать для приготовления практически любых блюд.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт маслят на зиму
Заготовки
Рецепт мойвы на зиму
Комментарии к рецепту
Uselenok_75, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала заготовку грибов замороженных на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Таким способом обязательно попробуем приготовить заготовку грибов замороженных на зиму! спасибо!
Обалденный рецептик заготовки грибов замороженных на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю фасоль на зиму.
Спасибо, uselenok_75!
Ваш рецепт заготовки грибов замороженных на зиму всё-таки самый лучший из всех!
Пасибо тебе uselenok_75.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ты просто кудесница.
А заготовка грибов замороженных на зиму — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и заготовка грибов замороженных на зиму очень похвалила.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обалденно:)
спасибо за идейку заготовки грибов замороженных на зиму.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить заготовку грибов замороженных на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!