Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

От: Дария Ованнисян

Для вдохновления смотрела рецепт закуски из кабачков с сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, классические рецепты, закуски из баклажанов, быстрые закуски, закуски с чесноком

Рецепт быстрой закуски из баклажанов с чесноком

Фото быстрой закуски из баклажанов с чесноком

Готовим быструю закуску из баклажанов с чесноком

Время приготовления: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 441 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску из баклажанов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

баклажаны 3 шт.
соус соевый 2-3 ст.л.
чеснок 4-6 зубчиков
сахар 1/2 ч.л.

Инструкция:

Готовится закуска очень просто и легко. Порезать баклажаны на брусочки. Нагреть на сковороде несколько ложек растительного масла, обжарить пару зубчиков измельченного чеснока. Положить баклажаны, обжарить.
Насыпать сахар, налить соевый соус. Обжаривать 5 минут, чтобы баклажаны стали мягкими. Баклажаны не должны быть слишком мягкими. Положить в закуску из баклажанов остальной чеснок.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Аня Шаркова

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

kira

Прекрасный рецепт!
Лучше делать быструю закуску из баклажанов с чесноком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

sarkisova_96

Отличный рецепт:)
Обожаю быструю закуску из баклажанов с чесноком

tutant1972

Вспомнила, еще готовила щедрую закуску receptle.ru/zakuski/schedraya-zakuska. Вкусняшка.

Тымченко Христина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

athat

А как здесь добавить рецепт в закладки?

nontishiu1979

Спасибо, Дария, за изумительный рецепт быстрой закуски из баклажанов с чесноком!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

aleksandra

Я сделаю на Новый год!

Сударушкина Василиса

Готовила быструю закуску из баклажанов с чесноком первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

orontingi

Дария, это просто волшебный рецепт!

torit

Дария, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.