Морковка по-корейски
Морковка по-корейски очень популярна в нашей стране, и не зря, ведь удачное сочетание природной сладости моркови и острых специй превращается в очень вкусный салат. Попробуйте приготовить его и вы! Для вдохновления смотрела рецепт маринованных голубцов с морковью по-корейски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт моркови по-корейски, рецепты на ужин, закуска из моркови
Фото морковки по-корейски
Готовим морковку по-корейски
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 4 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Раздельное питание
- Повод: На обед, На ужин
Морковь по-корейски я готовлю очень часто. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и в будни она прекрасно идет вприкуску к любому блюду. Готовится морковка очень быстро, натирается на специальной терке, добавляются специи, уксус, масло, а по истечении нескольких часов ее можно ставить на стол. Предлагаю классический рецепт, как приготовить морковку по-корейски в домашних условиях.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Морковь — 500 г
- Приправа для корейской моркови — 1-2 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Подсолнечное масло — 60 мл
- Уксус — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь предварительно промойте и очистите.
-
Натрите морковь на специальной терке, которая делает длинную тонкую соломку. Если у вас такой терки нет, то можете воспользоваться и любой другой, вкус готового блюда от этого не изменится.
-
Добавьте приправу для корейской моркови. Понадобится 1-2 ст. ложки, количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.
-
Выдавите 3 зубчика чеснока.
-
Смешайте в небольшой кастрюльке подсолнечное масло и уксус, доведите до кипения и вылейте в морковь. Хорошо перемешайте полученный салат и отправьте его в холодильник на 2-3 часа. По истечении этого времени морковь по-корейски можно употреблять. Она прекрасно подойдет в качестве дополнения к любому блюду.
Комментарии к рецепту
Да морковку по-корейски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать морковку по-корейски постоянно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо ontande, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Настя, спасибо за рецепт!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Рецепт морковки по-корейски очень классный, хочу еще попробовать фунчозу по-корейски с омлетом.
Ontande, я только смотрела рецепт, но уже хочу морковку по-корейски приготовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ontande, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Обязательно сделаю морковку по-корейски!!!
Я с дочкой делаем морковку по-корейски. Довольно вкусно выходит :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.