Куриный паштет с оливками и апельсинами
От: lida72
Если вы предпочитаете классические рецепты, то из ингредиентов исключите апельсины, но я рекомендую именно такой вариант! Время приготовления 10 часов с учетом охлаждения:) Для вдохновления смотрела рецепт куриного паштета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из яиц, закуски из курицы
Фото куриного паштета с оливками и апельсинами
Готовим куриный паштет с оливками и апельсинами
- Время приготовления: 10 ч
- Порций: 8
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный паштет конфетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- хлеб для сэндвичей - 6 кусков
- молоко - 100 мл
- оливки без косточек - 100 г
- яйца куриные - 1 г
- шалфей свежий - 4 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- колбаски - 200 г
- апельсины - 2 шт.
- куриные грудки - 1000 г
Инструкция:
-
Натереть цедру 1 апельсина и выжать сок. Оставшийся апельсин почистить и нарезать на 8 кружочков.
-
Оливки мелко нарезать.
-
Куриную грудку крупно нарезать, поместить в блендер, добавить мякиш хлеба, яйцо, молоко, соль и пюрировать до получения однородной массы.
-
С колбасок удалить оболочку и размять вилкой. Добавить порубленный шалфей, 2 ст. л. апельсинового сока, цедру апельсина, оливки, соль, перец и хорошо перемешать. Соединить с куриной массой и еще раз перемешать.
-
Небольшие формочки для запекания смазать оливковым маслом и разложить массу. Сверху выложить кружочки апельсина. Формочки поставить в глубокий противень с водой и запекать в разогретой до 180 С духовке 1 час и 15 минут.
-
Террины остудить, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 8 часов. Приятного аппетита:)
Коллекция похожих рецептов
Паштеты
Рецепт паштета
Комментарии к рецепту
Уже второй раз куриный паштет с оливками и апельсинами делаю.
Просто восхитительно.
Только закончила приготовление куриного паштета с оливками и апельсинами.
Спасибо!
Lida72, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Может пригодится кому рецептик куриного паштета под гранатовым желе. Просто и быстро.
Мой самый любимый рецепт куриного паштета с оливками и апельсинами!!!
Я тоже так готовлю!
Большое спасибо за рецепт!
куриный паштет с оливками и апельсинами просто супер!!!
Куриный паштет с оливками и апельсинами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо, lida72, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!