Печеночный куриный паштет с тыквой и овощами

От: ingerimy

На этот рецепт я наткнулась случайно, когда искала подсказки, как сфотографировать салат. Мне он приглянулся. Приготовила и, хотя в нем отсутствует сливочное масло и яйца, получился очень вкусным. Красное и специи придают ему неповторимое послевкусие. Советую его попробовать, я точно уверена, что в сезон тыквы буду готовить только его. Для вдохновления смотрела рецепт печёночного паштета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт паштетов,  домашние рецепты,  закуски из курицы,  закуски из овощей

Рецепт печеночного куриного паштета с тыквой и овощами

Фото печеночного куриного паштета с тыквой и овощами

Готовим печеночный куриный паштет с тыквой и овощами

  • Время приготовления: 2 ч 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • тыква - 200 ст.л.
  • морковь - 1
  • вино красное - 50 мл
  • паприка сладкая - по вкусу
  • соль - 1

Инструкция:

  1. Нарезать тыкву, лук, морковь средними кубиками.

  2. Обжарить на растительном масле до мягкости, периодически помешивая.

    печеночный куриный паштет с тыквой и овощами
  3. Освободить от пленок печень, нарезать на небольшие кусочки. Добавить печень к овощам и обжарить 5 минут периодически помешивая.

    печеночный куриный паштет с тыквой и овощами
  4. Добавить красное вино, специи, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 - 20 минут. Открыть крышку и выпарить лишнюю жидкость.

    печеночный куриный паштет с тыквой и овощами
  5. Блендером измельчить массу, посолить, поперчить и дать остыть.

    печеночный куриный паштет с тыквой и овощами
  6. Приятного аппетита!!

    печеночный куриный паштет с тыквой и овощами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ertil
ertil

Печеночный куриный паштет с тыквой и овощами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

mendes1989
mendes1989

Как здорово!:)
Спасибо большое, ingerimy

landar_86
landar_86

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

sinec1992
sinec1992

Очень понравился состав печеночного куриного паштета с тыквой и овощами, все отлично должно сочетаться!

titrowenc
titrowenc

Довольна быстрым печеночным паштетом. Обязательно попробуйте.

ownown
ownown

Рецепт просто бомба!!!!
печеночный куриный паштет с тыквой и овощами готовить просто и не долго!

Тореальба Лида
Тореальба Лида

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

nelya93
nelya93

Спасибо за вкусный и красивый рецепт печеночного куриного паштета с тыквой и овощами!

Смайлова Лида
Смайлова Лида

Делаю печеночный куриный паштет с тыквой и овощами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

dasha
dasha

Я, как большая любительница печеночного куриного паштета с тыквой и овощами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печеночного куриного паштета с тыквой и овощами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

irisha71
irisha71

Очень круто получилось!

asya85
asya85

Рецепт печеночного куриного паштета с тыквой и овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Армейка Алиса
Армейка Алиса

Чудесный рецепт печеночного куриного паштета с тыквой и овощами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ursem
ursem

Ingerimy!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

chaiko_85
chaiko_85

Ingerimy, печеночный куриный паштет с тыквой и овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

gurabi_81
gurabi_81

Ingerimy, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
печеночный куриный паштет с тыквой и овощами — вкуснятина!

Юля Пустынина
Юля Пустынина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печеночный куриный паштет с тыквой и овощами к домашнему празднику.

Коллекция похожих рецептов