Паштет из говяжьей печени в духовке

От: caloofaly

Сегодня я расскажу о том, как приготовить паштет из говяжьей печени в духовке. Рецепт этот с добавлением сала. Всем, кто худеет, класть сало в паштет необязательно. Удачного приготовления! Для вдохновления смотрела рецепт паштета из печени кролика. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт паштетов,  закуска из яиц,  закуска из лука,  классические рецепты,  рецепты в духовке,  закуска из сала

Рецепт паштета из говяжьей печени в духовке

Фото паштета из говяжьей печени в духовке

Готовим паштет из говяжьей печени в духовке

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

У этого паштета просто необыкновенный домашний вкус! Помню, дедушка готовил раньше такие паштеты. И все ели с удовольствием. Вкусно и очень питательно! Так что рассказываю, как приготовить паштет из говяжьей печени в духовке.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из утиной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Печень — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сало — 50 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Перец — 3 Щепотки

Инструкция:

  1. Печень промываем и режем на маленькие куски. Очищаем овощи. Запекаем их в духовке вместе с печенью и салом при 190 градусах в течение 50-60 минут.

  2. Яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупки. Отправляем их вместе с готовыми овощами, салом и печенью в блендер или мясорубку.

    паштет из говяжьей печени в духовке
  3. Добавляем соль и специи по вкусу. Обязательно кладем кусочек масла. Перемешиваем. Паштет готов! Мажем его на хлебушек и наслаждаемся!

    паштет из говяжьей печени в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Александра Лисицин
Александра Лисицин

Caloofaly, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт паштета из говяжьей печени в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Слепова Римма
Слепова Римма

Caloofaly, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

В общем, паштет из говяжьей печени в духовке супер!
Автор-волшебница!!!

katya
katya

Прекрасный рецепт!
Лучше делать паштет из говяжьей печени в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Людмила Василевская
Людмила Василевская

И от меня вот ссылка на паштет из куриной печени с черносливом.

Люба Лаврикова
Люба Лаврикова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо caloofaly за отличные и простые рецепты!

ciormum
ciormum

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Январская Александра
Январская Александра

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Нюта Карпик
Нюта Карпик

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы паштет из говяжьей печени в духовке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Алла Тимощук
Алла Тимощук

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lyuba
lyuba

Caloofaly большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала паштет из говяжьей печени в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит паштет из говяжьей печени в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от паштет из говяжьей печени в духовке.
СПАСИБОЧКИ!

mikitko_97
mikitko_97

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Мелкая Полина
Мелкая Полина

Очень своевременно выставлен рецепт. caloofaly, Спасибо!

shorina_96
shorina_96

А я всегда готовлю с caloofaly и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

katarina96
katarina96

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tasha
tasha

Спасибо, буду попробовать)))

anyusha
anyusha

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Коллекция похожих рецептов