Паштет печеночный вкусный
Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении паштет отлично подходит для любого случая. Для вдохновления смотрела рецепт печёночного паштета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, вкусные рецепты, закуски на праздничный стол, закуска из шампиньонов, вкусные закуски
Фото паштета печеночного вкусного
Готовим паштет печеночный вкусный
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 6
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
У каждого кулинара есть свой фирменный рецепт паштета. Я хочу вам рассказать, как приготовить паштет печеночный вкусный. Готовится он очень просто и легко, а результат превосходит все ожидания. Нежный вкус, воздушная масса, легкий апельсиновый аромат. Такой паштет идеален для утренних бутербродов, для быстрого перекуса и даже на праздничный стол его поставить не стыдно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусный куриный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 250 г
- Апельсин — 1 шт.
- Сливки — 100 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Мускатный орех — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
Инструкция:
-
Нарезаем мелко лук, морковь натираем на крупной терке. Затем немного обжариваем все вместе на растительном масле.
-
Добавляем к овощам сок половины апельсина и немного цедры. Хорошо перемешиваем, отставляем, чтобы немного остыло.
-
На другой сковороде с растительным маслом обжариваем до полуготовности печень. Добавляем соль и перец.
-
Затем добавляем сливки, перемешиваем и делаем маленький огонь. Тушим под крышкой минут 5-7.
-
Нарезаем грибы небольшими кубиками, обжариваем их на растительном масле.
-
Грибы, овощи и печень взбиваем-измельчаем в блендере. Добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу.
-
Дальше добавляем мягкое сливочное масло и тщательно все перемешиваем.
-
Перекладываем паштет в подходящую посуду, убираем его в холодильник на ночь. Подавайте со свежим хлебом или тостами.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Паштеты
Рецепт паштета
Комментарии к рецепту
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Думаю, очень вкусно.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Tedonder, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила паштет печеночный вкусный!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Огооо спасибо девочки.
Это мой самый любимый рецепт паштета печеночного вкусного, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для receptle.ru/zakuski/pashtety/bystry-pechenochny-pashtet.
Tedonder, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили паштет печеночный вкусный.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!