Роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто

От: erdic

Для вдохновления смотрела рецепт роллов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт роллов,  закуска из яиц,  закуска из лука,  простые закуски

Рецепт роллов из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто

Фото роллов из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто

Готовим роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спринга-роллов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Зеленая стручковая фасоль 230 г
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Лимонная цедра 1/2 чайной ложки
  • Зеленый лук 25 г
  • Лимонный сок 1/2 столовой ложки
  • Прошутто 15 кусков

Инструкция:

  1. Сварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости 4-5 минут. Слейте и промойте под холодной водой.

  2. Сварите яйца вкрутую. Охладите.

  3. Натрите яйца на терке и переложите в миску. Добавьте майонез, цедру и сок, зеленый лук, 0,5 чайные ложки черного перца и 0,25 чайные ложки соли.

  4. На рабочую поверхность положите лист пергамента. Выложите ветчину по 3 куска в ряд прямоугольником, чтобы был небольшой нахлест. Намажьте столовую ложку начинки на ветчину с одной стороны, затем положите фасоль, плотно заверните в рулет, затем еще намажьте, выложите фасоль и снова заверните. Повторите до конца, постоянно плотно заворачивая, используя пергамент, как заворачивают японские роллы.

  5. Переложите рулет на доску, швом вниз и порежьте острым ножом на кусочки, примерно на 10 штук. Повторите с остальной ветчиной и начинкой. Выложите кусочки на блюдо.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
runeass1973
runeass1973

Очень вкусно и главное просто.
роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто получается ням-ням.

Эмма Кисилица
Эмма Кисилица

Роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто:)))

olya
olya

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Грибанова Марианна
Грибанова Марианна

Готовила недавно роллы овощные, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

alamira
alamira

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

shupenko_73
shupenko_73

Erdic, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Щепелева Нина
Щепелева Нина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

kutnya_82
kutnya_82

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

shupenko_73
shupenko_73

Очень вкусно! Люблю роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто!

katarina96
katarina96

Буду к вам заходить чаще.

ira94
ira94

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто.
Раньше думала, что роллы из зеленой фасоли, зеленого лука и прошутто, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Коллекция похожих рецептов