Рулетики из свинины с овощами
От: ererateng1975
Для вдохновления смотрела рецепт рулетиков из скумбрии с овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуска из шампиньонов, закуски из овощей, закуска из капусты, оригинальные закуски
Фото рулетиков из свинины с овощами
Готовим рулетики из свинины с овощами
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из судака и форели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- свинина - 4 пласта
- морковь - ½ шт.
- капуста белокочанная - 2 листа
- томатная паста - 3 ч.л.
- вода - 200 мл
- чеснок - 3 зубчика
- шампиньоны свежие - 3 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- перец болгарский - ¼ шт.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- растительное масло рафинированное - по вкусу
Инструкция:
-
Морковь отварить до готовности. Два листа капусты разрезать пополам и отварить в слегка подсоленной воде 2-3 минуты.
-
Морковь нарезать брусочками.
-
Мясо отбить молоточком и приправить любимыми специями.
-
На отбитый кусочек свинины кладем лист капусты, на край капусты кладем брусок моркови.
-
..сворачиваем все рулетом.
-
В сковороду наливаем масло, так чтобы слегка покрыло дно. Выкладываем рулетики и обжариваем их с двух сторон, до золотистой корочки.
-
Грибы режем пополам, а потом слайсами.
-
Перец режем кубиками.
-
В сковородку возвращаем наши обжаренные рулетики, добавляем томатную пасту разведенную водой. Солим, перчим по вкусу. И доводим до кипения.
-
Затем добавляем грибы, перец болгарский, лук нарезанный полукольцами и мелко рубленый чеснок. И оставляем тушиться на медленном огне 30 минут, один раз рулетики перевернуть.
-
Подавать горячими с любимым гарниром! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетиков из свинины ещё не пробовала:D
Ererateng1975, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению рулетиков из свинины получилась
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рулетики из свинины.
Рулетики «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень очень вкусно!
Делала рулетики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рулетики из свинины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…