Рулетики из баклажанов с чесноком мио

От: lida

Рулетики из баклажанов с чесноком Мио, это прекрасная закуска, которую легко и быстро приготовить. А вкус. Жареные баклажанчики и чесночок. Ммм. Для вдохновления смотрела рецепт рулетиков из скумбрии с овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт рулетов,  простые рецепты,  вкусные рецепты,  закуски из баклажанов,  закуски с чесноком

Рецепт рулетиков из баклажанов с чесноком мио

Фото рулетиков из баклажанов с чесноком мио

Готовим рулетики из баклажанов с чесноком мио

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1032 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из судака и форели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Зубчик чеснока — 2-3 шт.
  • Майонез провансаль — 3 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Масло для жарки
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Баклажан хорошо промыть и обсушить.

  2. Нарезать вдоль полосками и посолить.

    рулетики из баклажанов с чесноком мио
  3. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон.

    рулетики из баклажанов с чесноком мио
  4. Зелень укропа и чеснок измельчить.

    рулетики из баклажанов с чесноком мио
  5. Смешать в миске майонез, зелень укропа и чеснок.

    рулетики из баклажанов с чесноком мио
  6. Смазать полоски баклажана начинкой и завернуть рулетиками.

    рулетики из баклажанов с чесноком мио
  7. Выложить на блюдо с листьями салата, дольками помидора и зеленью.

    рулетики из баклажанов с чесноком мио
  8. Наши вкусные рулетики из баклажанов с чесноком готовы. Немного остудить и подавать к столу.

    рулетики из баклажанов с чесноком мио
  9. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Саша Ивлева
Саша Ивлева

Lida, замечательный рецепт рулетиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

София Шатская
София Шатская

Очень очень вкусно!
Делала рулетики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Оля Банани
Оля Банани

Какая вкусняшка!

Олеся Сердюкова
Олеся Сердюкова

Lida, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

inna
inna

Спасибо!
рулетики теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

derevenko_89
derevenko_89

Lida, тут ещё рулетики.

pendang2004
pendang2004

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yanyshevskaya_83
yanyshevskaya_83

Яхууу)))наконец то закончила рулетики!
Спасибо за интересный рецепт!))))

alla95
alla95

Опачки!
Теперь братик обрадуется рулетикам!

Коллекция похожих рецептов