Тарт с творожной начинкой

От: arint

Для вдохновления смотрела рецепт тарта с шоколадной начинкой и белковым кремом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт тартов, закуска из яиц, вкусные закуски, закуска из творога

Фото тарта с творожной начинкой

Готовим тарт с творожной начинкой

Время приготовления: 50 мин
Порций: 26
Калорий: 875 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт капрезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйца куриные 4 шт.
сахар 250 г
масло подсолнечное 75 г
соль щепотка
вода газированная (сладкая) 0,5 стак.
мука 200-250 г
какао 3 ст.л.
творог 400 г
сметана 250 г
крахмал 2-3 ст.л.
ванилин
кокосовая стружка 0,5 стак.
ананас (консервированный) 1/3 банки
манго 1 шт.

Инструкция:

Приготовить бисквит. 2 яйца взбить со 100 г сахара, добавить 75 г растительного масла, щепотку соли, половину стакана газированной сладкой воды и просеянной муки с какао столько, чтобы получилась смесь, по консистенции напоминающая сгущенку или тесто на оладьи. Форму смазать, выпечь шоколадный бисквит при 180 градусах практически до готовности. Выложить начинку.
Для начинки 2 яйца (желтки и белки взбивать отдельно, белки добавить в смесь в самом конце - аккуратно размешивая методом складывания),120 г сахара, протертый творог, сметану, крахмал, ванилин, кокосовую стружку, кусочки ананаса, перемешать.
Выпекать тарт при 140 градусах примерно 30 мин На дно духовки поставить емкость с водой (тарт получается более нежным). Украсить по желанию. Например, кусочками манго - они очень сочетаются по вкусу со сладкой творожной начинкой.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

dina93

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Лукьянова Яся

Мама сделала тарт с творожной начинкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

kira

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

alena92

А я также заинтересовалась грейпфрутовым тартом.

Олеся Сердюкова

Arint, спасибо большое, за вкусный превкусный тарт с творожной начинкой!!!

Надежда Бурундук

Все понятно и наглядно.
Готовить с arint одно удовольствие!

nourat

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тарт с творожной начинкой к домашнему празднику.

erinti

Муж не любит тарт с творожной начинкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему тарт с творожной начинкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Морушкевич Вера

Большое спасибо за рецепт!
тарт с творожной начинкой просто супер!!!

Непряхина Вера

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Зина Кот

Замечательный рецепт! В моей семье любят тарт с творожной начинкой
Спасибо за прекрасную идею

isous1997

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Абдуллаева Анюта

Отлично. Очень понравилось.