Блинный торт с нежным заварным кремом
От: Ника Геник
Собиралась готовить торт, не скажу какой, но так вышло, а вернее не вышло, вообщем, не буду вдаваться в подробности, но не стала я его готовить. А вот крем уже тогда приготовила и он такой был вкусный, что просто выбрасывать не хотелось. а приготовить, в тоже время, хотелось что-то не замысловатое. И вот оно, озарение на меня нашло. Ничего заумно-умного, все гениальное - просто:) Для вдохновления смотрела рецепт испанских булочек с заварным кремом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото блинного торта с нежным заварным кремом
Готовим блинный торт с нежным заварным кремом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 468 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с заварным кремом и шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- мука - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - по вкусу
- сливки - 200 мл
- сахар ванильный - по вкусу
- загуститель для сливок - по вкусу
Инструкция:
-
Затем, взбила сливки с ванильным сахаром и закрепителем сливок. И добавила в остывший заварной крем. Сливки придают такой нежности и приятного привкуса, объедение! И цвет смягчается:)
-
Крем готовила следующий образом. Стакан молока поставила на средний огонь. Оставшееся молоко смешала с яйцами, сахаром, мукой, а затем, помешивая, влила в уже подогревшееся молоко. Довела почти до кипения, потом убавила огонь и помешивала, пока масса не загустеет.
-
Готовый торт, опять же таки, щедро обмазала кремом со всех сторон. Посыпала тертым шоколадом и украсила клубникой. Так что вот такой милый торт у меня и получился, не нежданно, негаданно:)
-
Готовые блины щедро промазала кремом (у меня еще и осталось достаточно крема, так как готовился он не для этого рецепта:. Посредине сделала прослойку с клубники, но здесь уже все зависит от Вашей фантазии.
-
У меня был литр молока, который и ушел на блины, так как я хотела довольно высокий торт. А Вы уже смотрите, как душе угодно:)
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт блинного торта с нежным заварным кремом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без блинного торта с нежным заварным кремом не обходится!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит блинный торт с нежным заварным кремом.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ника
Спасибо большое за рецепт блинного торта с нежным заварным кремом, Ника.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня делала корзиночки с генуэзским кремом - замечательный рецепт.
Рецепт блинного торта с нежным заварным кремом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Первый раз приготовила блинный торт с нежным заварным кремом!
Ника-СУПЕР!!!
Блинного торта с нежным заварным кремом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ника, спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!