Курица с крем-чизом, грушами и имбирем
От: Рита
Сейчас сезон груш, поэтому хотела бы предложить рецепт курочки с ними сливочный сыр и груши дают очень нежное сочетание, имбирь и тимьян его немного оттеняют) тем, кто любит мясо с различными фруктами, должно понравиться) рецепт из французского Савера; в оригинале так готовят маленького цыпленка, я делала небольшую порцию для себя, поэтому у меня филе, и получилось немного по-другому, так как начинка превратилась в соус) но суть от этого не изменилась) очень вкусное блюдо Для вдохновления смотрела рецепт крем-брюле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото курицы с крем-чизом, грушами и имбирем
Готовим курицу с крем-чизом, грушами и имбирем
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-сыр. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- куриные грудки - 1 г
- сметана некислая - 80 шт.
- груши - 2 шт.
- имбирь - 10 ч.л.
- тимьян сушеный - 1 веточка
- масло сливочное - 15 г
Инструкция:
-
1 грушу очищаем и режем мелкими кубиками. Имбирь трем на терке и добавляем к ней.
-
Добавляем крем-чиз, тимьян, перемешиваем.
-
Если у Вас целая курочка или цыпленок, то фаршируем ее этой начинкой. Края надо соединить зубочисткой, чтобы начинка не вытекла при запекании. Выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Так как я делала с грудкой, то я начинку (в моем случае соус), выложила сверху на филе. Вторую грушу разрезаем напополам (я на 4 части) и выкладываем к курочке. Смазываем курочку и грушу сливочным маслом и отправляем в духовку 200 гр минут на 30, и более в зависимости от веса птицы и Вашей духовки. Периодически поливаем курицу и грушу выделяющимся соком. Я половину времени готовила под фольгой, затем ее сняла.
-
Подаем, украсив веточками тимьяна или по Вашему вкусу. Приятного аппетита)
Коллекция похожих рецептов
Крем
Рецепт крема-чиза
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо, замечательный рецептик, курица с крем-чизом, грушами и имбирем класс!
Опачки!
Теперь братик обрадуется курице с крем-чизом, грушами и имбирем!
Я выбрала курицу с крем-чизом, грушами и имбирем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем курицу с крем-чизом, грушами и имбирем пробовать))))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю крем на сгущенке.