Сливочно-молочный крем

От: Татьяна Крылова

Если вам необходим классический крем для торта или пирожного, предлагаю вам узнать простейший рецепт сливочно-молочного крема, по которому можно приготовить нежный, легкий, густой и сладкий крем. Для вдохновления смотрела рецепт крема бонжур. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото сливочно-молочного крем

Готовим сливочно-молочный крем

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 365 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Существует множество видов крема для сладкой выпечки, но для создания красивых украшений советую вам использовать крем на масляной основе, он будет хорошо держать форму и позволит украсить торт или десерты красивыми фигурками. В этом рецепте для приготовления крема необходимо масло и молоко. Ничего не нужно варить или нагревать, достаточно лишь взбить ингредиенты миксером. По желанию добавьте ванилин или рубленые орехи, чтобы сделать крем более вкусным и ароматным.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заварной крем без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 125 г (комнатной температуры)
Сахар — 125 г
Белая пшеничная мука — 25 г
Молоко — 70 мл
Орехи — 50 г (измельченные)

Инструкция:

Миксером взбейте масло комнатной температуры с сахаром или сахарной пудрой. По желанию добавьте измельченные орехи.
2. Когда смесь станет однородной, добавьте муку. Тонкой струйкой добавьте молоко комнатной температуры.
3. На самой высокой скорости миксера взбейте крем до пышного белого состояния. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Яся Нырова

Так и хочется приготовить!

itimr

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

inna

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

hindeeme1977

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

dasha78

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

ksyukha95

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт крема-меда, тоже очень понравилось.

Лида Чечулина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

yanka84

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

olya

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сливочно-молочный крем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lada

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Татьяна, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сливочно-молочный крем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

aska75

Я обязательно на днях попробую твой вариант сливочно-молочного крем

lisa95

Спасибо, буду попробовать)))