Голубцы из пекинской капусты

От: novikova_98

Для вдохновления смотрела рецепт голубцов в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт голубцов из пекинской капусты

Фото голубцов из пекинской капусты

Готовим голубцы из пекинской капусты

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская 300 г
  • Фарш 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка (зелень) по вкусу

Инструкция:

  1. Отделить капустные листья, чуть срезать толстые части

  2. Бланшировать листы капусты в кипящей воде по 1-2 минуте

    голубцы из пекинской капусты
  3. Приготовить фарш

    голубцы из пекинской капусты
  4. Добавить мелко порезанный лук, приправить перцем, посолить

    голубцы из пекинской капусты
  5. Положить по 1-2 ст. лож фарша на каждый капустный лист

    голубцы из пекинской капусты
  6. Аккуратно свернуть

    голубцы из пекинской капусты
  7. Сложить голубцы в сотейник

    голубцы из пекинской капусты
  8. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать

    голубцы из пекинской капусты
  9. Обжарить овощи на растительном масле, добавить к голубцам

    голубцы из пекинской капусты
  10. Добавить воду или бульон, положить лавровый лист. Готовить 35 минут

    голубцы из пекинской капусты
  11. Рецепт "Голубцы из пекинской капусты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    голубцы из пекинской капусты

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ideni
ideni

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

worede
worede

Красотищаа!

Вера Краснослободцева
Вера Краснослободцева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала голубцы из пекинской капусты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tanya87
tanya87

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

baglaeva_75
baglaeva_75

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Хлыст Зоя
Хлыст Зоя

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Лисняк Вика
Лисняк Вика

А я делала голубцы из пекинской капусты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Коллекция похожих рецептов