Гречневые котлеты постные
Гречневые котлеты постные - отличное блюдо для обеда или ужина. Они получаются сытные, хрустящие, со вкусом гречки. В такие котлеты можно добавить любые овощи - цветную капусту, картофель, зелень. Для вдохновления смотрела рецепт капустных котлет. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты на скорую руку
Фото гречневых котлет постных
Готовим гречневые котлеты постные
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Полезный обед
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постные котлеты из геркулеса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Картофель — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 4-6 ст.л.
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп)
- Морковь — 1 шт. (маленькая)
Инструкция:
-
Как приготовить гречневые котлеты постные? 1. Промойте и сварите гречневую кашу согласно указаниям на упаковке. Варите гречку в подсоленной воде.
-
Когда гречка сварится, картофель почистите и натрите на средней терке. Натрите на этой же терке и почищенную морковь. Картошку обязательно отожмите руками от сока. Зелень промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите ножом. Кстати, морковь и зелень используйте по желанию. 3. Готовую гречневую кашу смешайте с тертым картофелем, морковью и зеленью. Добавьте любимые специи, соль, перец. Разомните колотушкой для картофельного пюре. 4. В сковороду влейте растительное масло. Нагрейте на среднем огне. Влажными руками сформируйте котлеты. Обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны. Можно под закрытой крышкой. Подавайте гречневые котлеты постные с любимым соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет для диеты
Котлеты
Рецепт котлет
Комментарии к рецепту
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tanyusha, ваш рецепт котлет самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Tanyusha, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
В восторге от котлет, очень вкусно и просто!
Готовила котлеты первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Большое спасибо за рецепт!
котлеты просто супер!!!
Спасибо за рецепт котлет.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить котлеты.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт котлеток!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт интересный.
Попробую!