Котлеты из фарша семги

От: aybempim

15 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт котлет киевских из куриного фарша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото котлет из фарша семги

Готовим котлеты из фарша семги

Время приготовления: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 311 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Котлеты из семги - рецепт с фото есть в статье - всегда получаются вкусными. Испортить блюдо из этой рыбы практически невозможно.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусные куриные котлеты из фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Семга 4 г
Яйца куриные 1 шт.
Хлеб белый 1 кусочек
Шпинат 1 пучок
Петрушка 2 веточки
Укроп 2 веточки
Молоко 3 ст.л.

Инструкция:

Рыбу очистить от косточек и снять кожу. Пропустить через мясорубку.
Мякиш залить молоком. Положить хлеб в фарш.
Разбить яйцо и вмешать его в рыбу, что фарш получил однородную консистенцию.
Мелко нашинковать зелень - петрушку и укроп. Добавить к рыбе.
Сделать небольшие котлеты и положить на нижний ярус пароварки.
Верхнюю чашу использовать для шпината.
Включить пароварку. После 10 минут готовки убрать шпинат. Котлеты еще нужно подержать минут десять.
Рыбу и очищенный лук попустить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.
Масло порезать на небольшие кусочки.
На тарелку насыпать панировочные сухарики.
Рыбу пропустить через мясорубку.
Лук, перец и зелень мелко порезать. Смешать с фаршем. Посолить и поперчить, ориентируясь на свой вкус.
Добавить яйцо и еще раз тщательно вымесить.
Сформировать небольшие котлетки. Запанировать их в пшеничных сухариках.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

mila95

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Мина Шорина

Спасибо!
Отличный рецепт котлет!

Алла Мигачёва

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Швидкова Арина

Последнее время увлеклась приготовлением котлет, мужу нравится.

entin

Рецепт отличный!
делаю котлеты регулярно.

Каретникова Галя

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт котлет!

annayaki1991

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Людочка Маринина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлетки.

Алиева Танечка

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Мёдова Юля

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Ольга Непряхина

Aybempim!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Людмила Василевская

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

manya72

Вкусно, красиво и незатратно!!!

semidd1986

Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

arnolyal

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.