Рыбные котлеты в рисовом кляре

От: Светлана Векшина

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и сочные. Подавать рекомендую самостоятельно, так как блюдо самодостаточное и не требует дополнительного гарнира. Для вдохновления смотрела рецепт котлет нежность. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт котлет, рецепты на ужин

Фото рыбных котлет в рисовом кляре

Готовим рыбные котлеты в рисовом кляре

Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 160 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Приготовить рыбные котлеты в рисовом кляре достаточно просто, а результат вам непременно понравится. Котлеты получаются нежные и вкусные, с хрустящей аппетитной корочкой сверху. От такого блюда не отказываются не только взрослые, но и дети, проверено! Рис прекрасно заменяет гарнир, блюдо получается вполне самодостаточное. Можно подать котлеты со свежими овощами или любым любимым соусом. Для фарша подойдет абсолютно любые сорта рыбы, попробуйте! Это действительно очень вкусно! Особенно рекомендую обратить внимание на данный рецепт всем любителям рыбных котлет и рыбы в целом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлеты в сырной шубе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 500 г
Лук — 1 шт.
Рис — 150 г
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Мука — 2 ст.л.
Крупа манная — 1 ст.л.
Растительное масло — 4 ст.л.
Соль — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте все ингредиенты.
Приготовьте из рыбы фарш.
Добавьте к фаршу измельченную луковицу, одно яйцо, манку и соль по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Рис отварите до готовности в подсоленной воде и промойте.
Оставшиеся яйца взбейте с соком свежевыжатого лимона.
Из фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их сначала в муке, затем в яйце, затем со всех сторон в рисе.
Выложите на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон до готовности.
Рыбные котлеты в рисовом кляре готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ahotchick

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Легостаева Алеся

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рыбные котлеты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ancalu

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт котлет.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nadya

Светлана большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала котлеты — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит котлеты, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от котлеты.
СПАСИБОЧКИ!

brilevich_86

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

katarina

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Галя Должанова

Котлетки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить котлеты.

liloun

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!