Хашлама из баранины с картофелем
Готовить хашламу из баранины с картофелем настолько просто. Что с этим справится даже холостяк, не говоря уже об опытной хозяйке. А вкус вы точно не забудете. Убедитесь сами! Для вдохновления смотрела рецепт зраз из баранины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин
Фото хашламы из баранины с картофелем
Готовим хашламу из баранины с картофелем
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 431 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Хашламу из баранины с картофелем готовить очень просто. Крупно порежьте все овощи и мясо. Лук, перец и помидоры разделите на три слоя, мясо на 2, картофель в один слой. Выложите в кастрюлю в следующем порядке - лук, перец, помидоры, баранина, картофель, снова лук, перец и помидоры. Второй слой баранины и завещающие слои лука, перца и помидор. Солите и перчите слои по вкусу. Тушите на слабом огне под крышкой 3,5 часа. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свинину, запеченную с картофелем в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Баранина — 1 кг
- Лук — 5 шт.
- Помидоры — 6 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Болгарский перец — 3 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
Лук порежьте полукольцами, третью часть выложите слоем на дно кастрюли.
-
Перец порежьте крупными дольками, часть из него выложите вторым слоем. Посолите и поперчите, и далее солите и перчите слои по вкусу.
-
Помидоры порежьте на крупные куски. Выложите третий слой.
-
Затем выкладываем крупные куски баранины. Для этого слоя возьмите половину мяса. Поверх него весь порезанный картофель.
-
Далее повторяем слои овощей - лук, перец и помидоры.
-
Затем еще один слой баранины.
-
И повторяем слои из оставшихся овощей - лук, перец и помидоры.
-
Добавлять жидкость не нужно - мясо и овощи будут готовиться в собственном соку. Накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Тушите 3,5 часа.
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на хашламу из баранины с картофелем и не получилось(((
Так обидно!!
Скорее бы попробовать)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое!!!
очень понравилось хашламу из баранины с картофелем,легко и просто.
Искренне спасибо, bodina_96.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо, буду попробовать)))
Очень интересная ссылка о щах из баранины с капустой receptle.ru/supy/schi/schi-iz-baraniny-s-kapustoi.
Bodina_96, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хашламы из баранины с картофелем.
Bodina_96, спасибо огромное за рецепт хашламы из баранины с картофелем!
делаю уже 5-й раз!