Щи из баранины с капустой
Сытные щи из баранины меня научила готовить бабушка. У нее они всегда получались ароматные и наваристые. Продукты и рецепт приготовления - простые. Пробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт пельменей из баранины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт щей, рецепты на ужин, суп с капустой, суп из баранины
Фото щей из баранины с капустой
Готовим щи из баранины с капустой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 474 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Баранина — 500 г
- Капуста — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 2 л
- Соль, перец — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Инструкция:
-
Щи из баранины с капустой готовятся следующим образом: 1. Морковь почистите, промойте, мелко порежьте или натрите на терке.
-
Капусту нашинкуйте. Предварительно оборвите пару верхних листьев. 3. Лук и чеснок почистите, мелко порубите. 4. Баранину промойте, промокните салфеткой, вырежьте пленочки, порежьте небольшими кусками и обжарьте в кастрюле, в которой будете варить суп, с луком и чесноком до золотисто-коричневого цвета. Затем обжаренную баранину залейте кипящей водой. Воды понадобится чуть более полутора литров. 5. Почистите, промойте и порежьте картофель кубиками и бросьте к мясу в кипящую воду. Добавьте порезанную морковь. Варите около получаса. 6. Затем добавьте капусту, соль, перец, лавровый лист и варите еще 35-40 минут на слабом огне. Готовому супу дайте минут 20 настояться и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Tanechka84, я только смотрела рецепт, но уже хочу щи из баранины с капустой приготовить!
Отчитываюсь.
щи из баранины с капустой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Приготовила щи из баранины с капустой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ой...как вкусно!!! Обожаю щи из баранины с капустой!!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить зеленые щи с капустой и крапивой. Вот ).
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Отлична идея!
Сегодня приготовила, получилось щи из баранины с капустой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо, tanechka84!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Tanechka84, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от щей из баранины с капустой!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!