Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке

От: Хруслова Нюта

Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежной и вкусной. В этот раз я приготовила это блюдо с кавказским акцентом - с кинзой и чесноком, сначала сомневалась, насколько гармоничным будет такое сочетание с печенью, но результатом осталась очень довольно, получилось ароматно, сочно! На гарнир подайте булгур, рис, картофельное пюре или гречку - будет вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт печени в соусе из соленых огурцов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт печени,  рецепты в мультиварке

Рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Фото индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Готовим индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • печень индюшиная 700 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • топленое сливочное масло 2 ст.л.
  • помидор 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • кинза 1 пуч
  • чеснок 3 зуб
  • сметана 3 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)
  • мука 3 ст.л.

Инструкция:

  1. На днях попалась мне очень красивая индюшиная печень, решила приготовить ее в мультиварке.

  2. Лук и морковь я обжарила на топленом сливочном масле на режиме жарки, минуты 3-4.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  3. Печень нарезала тонкими пластинами, посолила.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  4. Посыпала мукой.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  5. Добавила к луку с морковью, обжаривала 5 минут.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  6. Добавила очищенный нарезанный помидор, перец, кинзу и чеснок. Выключила режим жарки, включила режим тушения, прогрела все вместе минут 7.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  7. Затем добавила сметану и стакан кипяченой воды. Готовила все вместе 20 минут на режиме тушения, затем посолила и поперчила по вкусу.

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
  8. Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке готова! Приятного аппетита!

    индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Писанко Римма
Писанко Римма

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

khimach_78
khimach_78

Хруслова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Бочнева Анюша
Бочнева Анюша

Я, как большая любительница индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ткаченко Алена
Ткаченко Алена

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

София Шатская
София Шатская

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

manya72
manya72

Хочу угостить вас рецептиком receptle.ru/goryachee/pechen/baranya-pechen-s-ovoschami. А какие блюда готовите вы?

typusyak_84
typusyak_84

Никогда не делала, попробую обязательно!

alena70
alena70

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

potekhina_84
potekhina_84

Очень красивая и оригинальная подача индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке.
Рецепт супер, спасибо!

Василиса Уманец
Василиса Уманец

Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

lirsimuro
lirsimuro

Хороший рецептик! :)

Дубенская Валя
Дубенская Валя

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Хруслова за то, что даёт нам возможность выбора!

nyuta81
nyuta81

Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

rutse
rutse

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

2diesel
2diesel

Спасибо за угощение, буду пробовать

Коллекция похожих рецептов