Куриная печень в сметанном соусе
От: Олеся
Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина. Для вдохновления смотрела рецепт куриной печени с хурмой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку
Фото куриной печени в сметанном соусе
Готовим куриную печень в сметанном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед, На скорую руку
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 г
- Лук 1 шт.
- Морковь (не большая) 1 шт.
- Масло растительное
- Сметана домашняя 3 ст.л.
- Бульон куриный 1 стак.
- Мука 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Майоран по вкусу
Инструкция:
-
Лук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.
-
Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.
-
Слегка обжарить.
-
Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.
-
Добавить сметану.
-
Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.
-
Уменьшить огонь и готовить 5 минут.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт куриной печени
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриной печенью в сметанном соусе!
Олеся, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт куриной печени в сметанном соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
И от меня ссылочка на рецептик куриной печени с манго.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Большое спасибо за рецепт куриной печени в сметанном соусе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я с дочкой делаем куриную печень в сметанном соусе. Довольно вкусно выходит :)
Сегодня приготовила куриную печень в сметанном соусе,очень вкусно!
Олеся ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Обязательно приготовлю на днях
Очень вкусно! Люблю куриную печень в сметанном соусе!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Олеся.
Олеся!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!