Куриная печень с овощами
От: ungat
Любители блюд из печени будут в восторге от этого простого рецепта куриной печени, тушеной в красном вине с овощами. Для вдохновления смотрела рецепт куриной печени с хурмой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото куриной печени с овощами
Готовим куриную печень с овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Мука для панировки — 100 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Соцветия брокколи — 3-4 шт.
- Вино красное — 1/2 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция:
-
Овощи крупно порезать и обжарить на растительном масле с солью и перцем.
-
Печень панировать в муке и обжарить отдельно на растительном масле.
-
Соединить печень с овощами, залить вином и тушить до выпаривания вина.
-
Подавать блюдо горячим.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт куриной печени
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рецепт куриной печени с овощами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриной печени с овощами не обходится!
Я уверенна, что receptle.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-mango многим понравиться!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень вкусный рецепт куриной печени с овощами, буду рада воспользоваться рецептом.
Ungat, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ungat, отличный рецепт куриной печени с овощами
спасибо за идейку
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!