Заварное тесто на пельмени

От: tutant

Вашему вниманию - простой рецепт заварного теста на пельмени. Уверена, вам такой рецепт очень понравится. Тесто крепко будет удерживать начинку, оно хорошо лепится, но при этом не склеивает вам руки! Для вдохновления смотрела рецепт ленивых пельменей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото заварного теста на пельмени

Готовим заварное тесто на пельмени

Время приготовления: 30 мин
Порций: 20
Калорий: 198 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить заварное тесто на пельмени. Получится отличное тесто. Его, кстати, с одинаковым успехом можно использовать при готовке не только пельменей, но и чебуреков, жареных плоских пирожков или запеченных пирожков-лепешек типа индийских самосов. Универсальный рецепт, рекомендую!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука — 3 стак.
Кипяток — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — По вкусу

Инструкция:

Яйцо перетираем до однородности с растительным маслом. Затем туда же добавим муку и соль.
2. Хорошо перемешаем, а потом вливаем стакан кипятка и быстро перемешаем сначала ложкой, потом руками. Вот такое получится тесто.
3. Можно его заморозить куском, а можно налепить пельменей сразу и заморозить уже их.
4. А можно не замораживать, а прямо свеженькими их и приготовить. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Томара Прилепко

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Смаглюк Инга

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

alla

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Рухлина Ариша

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

anisenko_70

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

tishina_87

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Таня Решетняк

Большое спасибо так вкусно

Ариша Бартенева

Этот рецепт чем-то похож на сибирские пельмени. Я правильно поняла?

lipshits_82

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

lera

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Галя Должанова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что заварное тесто на пельмени не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту заварное тесто на пельмени, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!