Плов из киноа с грибами
От: ade701979
Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома. Рекомендую! Для вдохновления смотрела рецепт плова с грибами и цельнозерновым ячменем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин
Фото плова из киноа с грибами
Готовим плов из киноа с грибами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если вас не пугает отступление от классики, то представляю вашему вниманию чудесную идею, как приготовить плов из киноа с грибами. Да, тут нет ни традиционного риса, ни мяса, но результат действительно потрясающий. К тому же, процесс совершенно несложный, так что рецепт отлично подойдет на каждый день.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Киноа — 1 стак.
- Бульон — 1.5-2 стак.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Грибы — 150 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Инструкция:
-
Киноа промойте и обсушите. Соедините в кастрюле с бульоном.
-
2. На среднем огне варите около 15 минут до готовности.
-
3. На сковороде с двумя ложками масла обжарьте измельченный лук.
-
4. Добавьте нарезанную кубиками морковь, немного специй или сушеных трав по вкусу, жарьте еще минут 5 до мягкости.
-
5. Выложите на сковороду нарезанные грибы и чеснок. Для пикантности можно добавить горсть орехов, будет очень классно.
-
6. Выложите киноа, аккуратно перемешайте. Добавьте зелень и подавайте плов из киноа с грибами к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ade701979!!!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Пробовала приготовить плов из сухофруктов, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Да плов из киноа с грибами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать плов из киноа с грибами постоянно.
Получилось отменно!
ade701979, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!