Картофельное рагу с курицей
Очень мои дети любят тушеную картошку с мясом. Даже в школе и в садике с удовольствием ее едят. Я решила слегка изменить этот привычный рецепт, добавив в него пикантности и новых ингредиентов. Для вдохновления смотрела рецепт рагу из индейки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт рагу, рецепты на ужин
Фото картофельного рагу с курицей
Готовим картофельное рагу с курицей
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Хочу с вами поделиться тем, как приготовить картофельное рагу с курицей. Получилось блюдо очень вкусным и сытным, просто пальчики оближите. Не бойтесь добавить какие-нибудь еще овощи (например, помидоры и морковь здесь будут хорошо смотреться). А благодаря куриной грудки в составе можно и не подавать мяса. Блюдо уже полностью готово.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с курицей в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Картофель — 2-3 шт.
- Мангольд — 0,5 Пучка
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Винный уксус — 0,5 ст.л.
- Оливки зелёные — 5 шт.
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
Инструкция:
-
Куриную грудку посолите и добавьте специи, затем нарежьте ее небольшими кусочками. Обжарьте в масле 4-6 минут. Потом добавьте томатную пасту. Готовьте еще 3 минуты, помешивая.
-
Картофель почистите, промойте и нарежьте. Добавьте его в сковороду. Посолите и поперчите. Перемешайте. Также добавьте мангольд, который следует нарвать, и измельченный чеснок.
-
Далее влейте воду с уксусом и добавьте оливки, нарезанные кружками. Доведите рагу до кипения. Потом уменьшите огонь и тушите до готовности картофеля. Посолите и добавьте специи по вкусу.
-
Рагу готово! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт рагу
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Анна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельное рагу с курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельное рагу с курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельное рагу с курицей.
СПАСИБОЧКИ!
Анна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
А на приготовление картофельного рагу с курицей меня вдохновил рецепт овощного рагу. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофельное рагу с курицей.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофельное рагу с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофельное рагу с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я с дочкой делаем картофельное рагу с курицей. Довольно вкусно выходит :)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.