Овощное рагу с телятиной
От: Ольга Черницкая
Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий Для вдохновления смотрела рецепт овощного рагу с говядиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото овощного рагу с телятиной
Готовим овощное рагу с телятиной
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- морковь - 2
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 шт.
- зелень - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- томаты - 2 шт.
- масло растительное - по вкусу
Инструкция:
-
Телятину порезать кубиками, посолить, потушить до мягкости. За тем обжарить немного на раскаленном масле.
-
Перец, кабачки, морковь, лук почистить, порезать крупно. Немного обжарить на раскаленном масле. Добавить к мясу, посолить, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20.
-
Томаты очистить от кожуры, нарезать крупно. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в овощи с мясом и тушить еще минут 5.
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт овощного рагу
Комментарии к рецепту
Ольга, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать овощное рагу с телятиной к домашнему празднику.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Буду смело готовить овощное рагу с телятиной на праздники!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощного рагу с телятиной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Забираю овощное рагу с телятиной в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт овощного рагу.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ольга, получилось зашибись!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощное рагу с телятиной получается здорово!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.