Овощное рагу с филе миньон
Рагу отлично подойдет для прохладного осеннего ужина. Для разнообразия вкуса добавьте кабачок или корень пастернака. Для вдохновления смотрела рецепт овощного рагу с телятиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото овощного рагу с филе миньон
Готовим овощное рагу с филе миньон
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свиная корейка 400 г
- Картофель 2 шт.
- Помидоры черри 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
Инструкция:
-
Свинину промыть и нарезать на медальоны толщиной 1 см. Овощи очистить, промыть и нарезать: картофель - мелкими кубиками, морковь - тонкими брусочками, лук - полукольцами. Помидоры черри разрезать пополам.
-
В глубокой сковороде обжарить лук на растительном масле. Затем выложить свиные медальоны и обжарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны. В сковороду выложить морковь и картофель.
-
Добавить 150 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ. Готовить телятину 7-10 минуты на среднем огне. Затем добавить помидоры и тушить на слабом огне еще 5-7 минут. Подавать на стол горячим.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт овощного рагу
Комментарии к рецепту
Делаю овощное рагу с филе миньон уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dederat громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощное рагу с филе миньон.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Здесь новый рецепт овощного рагу.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила овощное рагу с филе миньон на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт овощного рагу с филе миньон мой любимый!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Dederat, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от овощного рагу с филе миньон!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)