Для вдохновления смотрела рецепт рагу. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу из рыжиков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нарезаем средним кубиком репчатого лука, болгарского перца, 2-3 зубчика чеснока и чили перца без семян. Нарезаем кружочками 2/3 моркови.
2. Обжариваем овощи на растительном масле в сковороде с высоким бортиком, затем добавляем томатную пасту, немного воды, лавровый лист и оставляем тушиться. Через некоторое время добавляем мясо с фасолью и половинки помидоров черри.
3. Растираем в ступке тмин, отправляем в рагу, добавляем молотый черный перец, сладкую молотую паприку и соль. В конце тушения добавляем измельченную петрушку.
4. Промываем 150-200 г зеленой гречки, отвариваем в сотейнике в подсоленной воде в течение 20 минут. По готовности добавляем оливковое масло.
5. Выкладываем на тарелку гречку, затем рагу, украшаем петрушкой и сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Hithu, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт отличный!
делаю рагу из консервированной говядины с фасолью и зеленой гречкой регулярно.
Приготовила рагу из консервированной говядины с фасолью и зеленой гречкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рагу из консервированной говядины с фасолью и зеленой гречкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я сделаю на Новый год!
Я тоже очень люблю рагу из консервированной говядины с фасолью и зеленой гречкой, и особенно предпочитаю рагу из говядины в мультиварке.
Старый добрый рецепт.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо hithu за отличные и простые рецепты!
Спасибо!
Отличный рецепт рагу из консервированной говядины с фасолью и зеленой гречкой!
Hithu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень вкусно и всегда к столу