Рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком
От: vika81
Вариант вкусного сытного ужина. Для вдохновления смотрела рецепт фрикасе из курицы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком
Готовим рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Абхазская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу из кальмаров. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- курица - 1 кг
- чеснок - 2 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- фасоль кидни красная - 300 г
- базилик сушеный - ½ ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- орегано сушеный - ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- паприка молотая - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- чеснок - 1 шт.
Инструкция:
-
Фасоль замочить в большом количестве воды на 8-10 часов.
-
Воду слить, промыть фасоль под проточной водой, залить холодной водой. Довести до кипения и варить 30 минут. Откинуть готовую фасоль на дуршлаг.
-
Чеснок очистить. Сложить зубчики в небольшую форму для запекания, полить оливковым маслом, добавить порезанное кусочками сливочное масло, посолить и поперчить.
-
Запечь в духовке в течение 15-20 минут.
-
Курицу порубить порционными кусками. У меня три окорочка, разрезанные на 2 части. Можно взять только голени или же порубить целую курицу... Натереть куски солью и перцем.
-
Обжарить курицу с обеих сторон до образования золотистой корочки.
-
Посыпать сухими травами.
-
Добавить фасоль и чеснок вместе с маслом.
-
Влить два стакана воды, закрыть крышкой, довести до кипения, огонь уменьшить и готовить примерно 1 час 20 минут. Курица должна стать мягкой, а фасоль слегка развариться. Посыпать рагу паприкой и досолить по вкусу, если это необходимо. Подавать горячим... Приятного аппетита.
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт рагу
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Получилось отменно!
vika81, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Замечательный рецепт, рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Теперь это мой любимый рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком.
ОО, мой любимы рецептик рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком
http://receptle.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-krasnoi-fasolyu готовила, а рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком еще нет. Надо попробовать.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я делала рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком к приезду родственников.Все съели!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рагу из курицы с фасолью и запеченным чесноком!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!